Archiv für den Monat: Januar 2019

Wohin mit den Apfelschalen?

Apfelschalentee gegen Nervosität und innere Unruhe

 

Dieses Jahr war ein Apfeljahr!

 

 

 

 

Ich selber wußte schon gar nicht mehr, wohin mit all den Äpfeln von 8(!) Apfelbäumen. Beim Backen von Apfelkuchen oder Apple Crumble blieben Berge von Apfelschalen übrig. Zu schade zum Wegwerfen, dachte ich. Wo doch das Wertvollste in der Schale steckt! Und ein Kaninchen habe ich nicht. Da erinnerte ich mich an ein altes Hausmittel, mit den Schalen einen Tee zuzubereiten. Das kann man mit getrockneten, aber auch mit frischen Schalen machen. Und ist preisgünstig!

 

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